【ワーホリ】スパムで作る！簡単キンパレシピ

23歳、メンタル不調をきっかけに仕事を辞めて飛び込んだ、オーストラリア・ブリスベンでの初めてのワーホリ生活。葛藤も青春もぜんぶここに。十人十色のワーホリ、あなたの物語も素敵でありますように☺️
質問や感想などあれば、ぜひコメント欄やお問い合わせからお気軽にどうぞ〜！

2024/02/25(sun)day142

・ステーキバイト　9-13時
・ランチして買い物して散歩行ってゆっくり

恒例のバイトの賄い紹介

今日も牛肉炒め的な。
白胡麻は、メニュー改変でいらなくなったので大量にもらった。笑

和風賄いありがたいーーー！！！

⚠️このブログ記事のトップ写真は、キムチチーズキンパの写真です

この日、ハウスオーナーにキンパを作ってもらった！それが美味しかったので、自分でも作れないかな〜とレシピを調べてみたので、ご参考までにどうぞ！！

〜韓国気分をおうちで♡ボリューム満点のり巻き〜

ブリスベンでも作りやすい韓国人もお気に入りの「スパムキンパ」を作ってみましょう♪
キンパは韓国風のり巻き。具材を自由にアレンジできるのが魅力で、今回は手軽なスパムを使って大満足の一品に😊

大体韓国ショップのHanaro martとかで揃います！きゅうりは手に入りにくいのでお好みで！
https://maps.app.goo.gl/eB7PxHigNf19hk7Q8

ごはんの準備
　温かいごはんにごま油と塩を混ぜて、冷ましておく。
具材の準備
　・スパムは短冊切りにして、軽く焼いて香ばしく。
　・卵は薄焼きにして、細く切る。
　・にんじんは軽く炒める or レンチンでもOK。
　・きゅうりは塩もみ or 千切りそのまま。
　・たくあんは市販の細切りタイプが便利♪
巻く！
　巻きすの上に海苔→ごはん（薄めに広げる）→具材を横一列に乗せて、くるくる〜っと巻く！ぎゅっと形を整えるのがポイント。
仕上げ✨
　食べやすい大きさにカットして、仕上げにごま油を薄く塗って白ごまをふったら完成〜！